Descripción
Cuchillo Santoku Serie Clásica ✔ Hoja con ranuras que separan los alimentos al cortar ✔ Diseño que facilita la limpieza manual o en lavavajillas 🛒 Corta con precisión profesional
El Cuchillo Santoku Serie Clásica 180 mm es un cuchillo japonés equivalente al cuchillo de chef occidental, aunque más corto, liviano y delgado. Te permitirá cortar, picar y rebanar con alta precisión.
POR QUÉ TE GUSTARÁ EL CUCHILLO SANTOKU SERIE CLÁSICA
- Aunque a menudo los cuchillos japoneses tienen el filo a un solo bisel, nuestros cuchilos han sido occidentalizados con dos biseles.
- Su hoja es más ancha, lo que permite usarlo como espátulapara recoger los alimentos ya troceados.
- Cuenta con alveolos que impiden que los alimentos se queden pegados a la hoja.
- Dispone de remaches machihembrados resistentes a la corrosión que permiten mantener las piezas bien unidas.
- La serie Clásica forma parte de la familia Arcos que, desde 1734, fabric
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